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WAPIRITS


欧州のブランデーサワー、米国のウイスキーサワー。近年は南米ペルーのピスコサワーなど、世界各地の酒ベースのサワーが様々にツイストされ、カクテルフリークたちを楽しませています。日本の酒造りの伝統技法である麹の技と、世界に冠たる日本のバーテンダーの技でつむぎだされる日本発世界のカクテル「KOJI SOUR」を創作し、「KOJI World Ambassador」となっていただけるNIPPON BARTENDERを募集します。





KOJI SOUR CHALLENGE キャンペーンへのご応募は締め切りました。
ご応募まことにありがとうございました。

STEP.1

WEBサイトの専用フォームに必要事項を入力してください。キャンペーンエントリー用の応募ハガキを郵送します。

STEP.2 応募ハガキがお手元に届いたら、対象商品に付いているのポイントシール集め、300点分を一口として応募ハガキに貼って投函してください。(応募期限:2017年11月30日 消印有効)
STEP.3 事務局にて応募ハガキの到着を確認後、メールにてカクテルレシピ登録フォームをお知らせいたします。必要事項と写真(カクテル・本人)をご登録ください。
※カクテルレシピの登録は12月8日(金)13:00までにお願いいたします。
STEP.4 カクテルレシピ登録をもってキャンペーンへの応募完了となります。キャンペーン期間終了後、事務局にて一次選考を実施。2017年12月中に最終選考者発表いたします。
STEP.5 2018年2月11日に最終審査を実施。「KOJI World Ambassador」を決定いたします。
STEP.6 「KOJI World Ambassador」としてカクテルアンバサダーに就任。KOJI SOURを訴求するイベントでの活動やアジアを中心とした海外研修を予定しております。

応募に関する注意事項

・本キャンペーンへの応募資格は、20歳以上の日本全国のバー・レストラン・ホテル等の料飲店に勤務されているバーテンダー及びそれに準ずる方。
・2018年2月11日に東京都内会場で開催予定のイベントに参加可能な方。
(当日の交通費は負担します。関東外選手の宿泊に関しては事務局にて手配します。)
・オリジナル作品(未発表のもの)であること。
・入選作品はエントリー締切後、WEBサイトやSNS媒体を通じ広く宣伝させていただきます。その際に所属先店舗にて作品の提供が可能な方。
・1人何作品でも応募可能です。


課題酒および準備物

・課題酒は「WAPIRITS TUMUGI」、「WAPIRITS TUMUGI BUNTAN」、「WAPIRITS TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE」の3種類です。
・イベント当日の課題酒は主催者側にて用意します。

・イベント当日に使用する副材料および道具類は参加者自身でご準備ください。

(副材料購入費は主催者にてイベント当日に精算しますのでレシート【領収書】をご提出ください。 )


選考の流れ及び審査方法

1)三和酒類による厳正なる一次審査(12月実施)により、2018年2月11日開催予定の最終審査にご参加頂くバーテンダー6名を選出・発表。
2)最終審査は「オーディション形式」で行います。(本イベントはカクテルコンペティションではありません。)
イベント当日は審査員・オーディエンスに向け、3名1組でデモンストレーションおよびプレゼンテーションを行っていただきます。


最終審査当日の流れ

①カクテルメイキングのデモンストレーション

 各自1杯のカクテルを作成。容量、容器、ガーニッシュ等の指定はありません。
②創作したKOJI SOURを通して「WAPIRITS TUMUGI」を世界に発信する強い想いをプレゼンテーション

 プレゼンテーションはフリースタイルとし、持ち時間は3分以内とします。
③創作したKOJI SOURのオーディエンスへの試飲提供

 60杯(30ml)のカクテルを作成していただきます。
 これらをオーディエンスによる投票と審査員による審査により、各組1名、計2名を選出。

 選ばれた2名による決意表明を実施後、決選投票。


注1)決意表明は司会者からのインタビュー形式となります。
注2)投票を公平にするため、選出バーテンダーご自身がお呼び頂けるお客様は3名までとさせて頂きます。

選出特典
・専属インスタグラマーがお店を訪問。WAPIRITS TUMUGI公式Instagramにアップ。
WAPIRITS TUMUGI公式サイトFacebookInstagramで情報発信。
・専用TUMUGI Ambassadorピンバッジの贈呈。
・finalist recipe plateを贈呈(後日)。
・オリジナルネーム入りTUMUGIグラスを贈呈(1個) 。
表彰・副賞
KOJI World Ambassadorに選出された方(1名)はKOJI SOURの普及イベントやアジア圏の海外研修を予定しています。
イベント会場
『TOKYO CULTURE CULTURE』
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目23−16 cocoti SHIBUYA

17:00 開場
17:30 イベント開始
20:00 イベント終了
応募シールに関する注意事項
ポイントシール300点を一口として、専用応募ハガキに必ず必要事項を記入のうえお申し込みください。お一人様複数回の応募が可能です。

キャンペーンに関するお問い合わせ
飲酒は20歳を過ぎてから。お酒はおいしく適量を。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。飲酒運転は絶対にやめましょう。