麹を使ったカクテルベーススピリッツ 「TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE」が、世界最大の蒸留酒品評会「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2023」OTHER WHITE SPIRIT部門にて、最高賞(Best of Class)を受賞しましたことをお知らせします。

当社は、今後ともさらなる研鑽を積み重ねながら、日本国内外を問わず世界に愛される酒造りを目指してまいります。

●受賞酒について
『TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE』

麹が醸し出す豊かな香味をよりダイレクトに引き出すために「WAPIRIS TUMUGI」をホワイトオークの新樽で貯蔵。樽の中で心地よくなじませることで、さらに芳醇で深みのある味わいを実現しています。

商品概要

品目区分	スピリッツ
アルコール分	43度
内容量	750ml
希望小売価格(税込)	3,740円

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■サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)について

「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC:The San Francisco World Spirits Competition)」は、世界三大酒類コンペティションと言われ、世界中で最も影響力のある蒸留酒のコンペティションの一つです。2000年に創設され、毎年米国・サンフランシスコで開催されています。
開催23回目となる今年は、世界中から過去最多となる5,500点を超えるエントリーがありました。審査は、BARやレストラン、ホテルで活躍するスピリッツ業界の専門家、主要スピリッツメディアのジャーナリスト、酒類流通業者のバイヤー、コンサルタントなど、蒸留酒業界で最高の鑑識眼を持つ70人の審査員によって行われました。
受賞ランクは、「最高金賞(Double Gold)」「金賞(Gold)」「銀賞(Silver)」「銅賞(Bronze)」の四段階。審査方法は、厳格なブラインドテイスティングにより(外見、アロマ、味、食感、後味のポイントを評価)、「金賞」「銀賞」「銅賞」「メダルなし」、どれに値するかを判断します。パネルのすべての審査員から「金賞」を獲得したアイテムは、「最高金賞」を獲得します。
さらに、「最高金賞」受賞酒の中からファイナリストが選出され、その中で最高位のアイテムに贈られる賞が「部門最高賞(Best of class)」です。

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