オリゼサワー Oryzae Sour

TUMUGI45㎜
アクアファバ(ひよこ豆の煮汁)20ml
フレッシュキューカンバージュース20ml
フレッシュライムジュース10ml
フレッシュグレープフルーツジュース10ml
モナンアーモンドシロップ20ml
紫蘇ビターズ適量

1.材料をシェーカーに入れ、一度ドライシェイクをして、ムース状にする。
2.シェーカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスへ注ぐ。
3.デコレーションとしてキュウリのスライス、紫蘇ビターズをふりかける。

TUMUGIオールドファッションTUMUGI Old FashionedPROFESSIONAL

シークワーサー・KOJI SOURShikuwasa KOJI SOURCASUAL

Buntan紫蘇リッキーBUNTAN Shiso(Perilla) RickeyPROFESSIONAL

麹モヒートKOJI MojitoPROFESSIONAL

柑橘BuntanスプラッシュCitrus BUNTAN SplashPROFESSIONAL

橙・KOJI SOURDaidai (Bitter orange) KOJI SOURCASUAL

麹フレッシュスノーボールKOJI Fresh SnowballPROFESSIONAL

Buntan マティーニBUNTAN MartiniPROFESSIONAL

OAK ファンタスティックオレンジOAK Fantastic OrangePROFESSIONAL

麹OAKハイボールKOJI OAK HighballPROFESSIONAL

極早生みかん・KOJI SOURGokuwase Mandarin Orange KOJI SOURCASUAL

日向夏・KOJI SOURHyuganatsu orange KOJI SOURCASUAL

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