COCKTAIL RECIPE
TUMUGI CASUAL RESIPE
シークワーサー・KOJI SOUR Shikuwasa KOJI SOUR
～プロモーション・参考レシピ～
TUMUGI 30ml
トニックウォーター+ソーダ 90ml
シークワーサー 2個
1)半分にカットしたシークワーサーを軽く絞り入れる。
2)氷をグラス一杯に入れ、TUMUGI、トニックウォーターとソーダを注ぎ、ステアする。
※シークワーサーは優しく絞ること。強く絞ると酸味やえぐみが立ちすぎてしまいます。また、種にはえぐみがあるので、取り除いてから絞り入れるのがオススメです。
麹OAKハイボールKOJI OAK HighballPROFESSIONAL
レモン・KOJI SOURLEMON KOJI SOURCASUAL
BuntanホットレモネードBUNTAN Hot LemonadePROFESSIONAL
シークワーサー・KOJI SOURShikuwasa KOJI SOURCASUAL
スダチ・KOJI SOURSudachi KOJI SOURCASUAL
TUMUGIオールドファッションTUMUGI Old FashionedPROFESSIONAL
極早生みかん・KOJI SOURGokuwase Mandarin Orange KOJI SOURCASUAL
日向夏・KOJI SOURHyuganatsu orange KOJI SOURCASUAL
果のしずく・KOJI SOURKanoshizuku KOJI SOURCASUAL
麹モヒートKOJI MojitoPROFESSIONAL
柑橘BuntanスプラッシュCitrus BUNTAN SplashPROFESSIONAL
金柑・KOJI SOURKumquat KOJI SOURCASUAL